Taganana el rincón escondido

El Macizo de Anaga ocupa gran parte del noreste tinerfeño y está formado por zona de costa, barrancos, bosques y pueblos tan remotos que parece asombroso que alguien pueda vivir en ellos.

Se trata de un paisaje natural protegido con una belleza impresionante, yo recomiendo subir por Las Mercedes (La Laguna) eso si, antes de salir de las mercedes, asegúrense de que tienen suficiente gasolina, ya que por el camino no hay opción de repostar. El trayecto es un poco complicado  por la cantidad de curvas que tiene y la carretera se estrecha bastante llegando a Tagana, donde tardareis en llegar mas o menos una hora.

La primera parada es en la Cruz del Carmen, hay un mirador desde donde se puede contemplar El Teide y La Laguna. También hay un centro de información para quien quiera hacer senderismo, es una oportunidad que no se debe desaprovechar, ya que en los montes de Anaga se encuentra La Laurisilva,es un tipo de bosque subtropical que únicamente pervive en los archipiélagos de La Macaronesia.

Tabaiba

Cardón

Si tenéis suerte y toca un día soleado podéis contemplar el famoso mar de nubes, es un fenómeno natural que se forma por los vientos alisios.Es la excusa perfecta para hacer un descanso en el camino.

Cuando terminan las incesantes curvas, el “esfuerzo” merece la pena……..Su arena negra se enclava en un impresionante paraje protegido. Destaca por la visión de los Roques de Anaga que se alzan desde el fondo del mar.

Después de un baño, nada mejor para recuperarnos, que degustar la exquisita comida que nos ofrecen los restaurantes de Benijo. Yo la ultima vez que fui comí en el que les muestro a continuación, lo podéis reconocer por la terraza, diría que es el lugar mas tranquilo y hermoso donde he disfrutado de la comida, el paisaje y por supuesto de la compañía. De todas formas en esta pequeña calle hay tres : El mirador, en el medio esta donde yo comí (no recuerdo el nombre y google map hace tiempo que no pasa por allí y no he podido encontrarlo) y el Frontón que queda por encima. En este ultimo he estado y también he comido bien, cualquiera de estos estoy segura que os dejara contentos.

El que yo recomiendo lo hago por su terraza y por sus lapas.Las lapas son un tipo de caracol de mar que podéis degustar en las islas.

Nosotros

Terraza del restaurante

Lapas

San Miguel de Tajao

San Miguel de Tajao

Dos estrechas calles perpendiculares al litoral y un pequeño paseo marítimo, junto a las embarcaciones, acogen una nutrida selección de establecimientos en los que poder degustar los preciados frutos extraídos del mar.Su cocina, llena de sabor y sensaciones, San Miguel de Tajao es una interesante opción para disfrutar de buenos momentos bajo la sombra del Teide.

Yo os recomiendo el restaurante El Rocas!